Fire HD 8(2018/Fire OS 6.3.0.1)にも開発者オプションがありました｡
ADBを使用してFireタブレットに接続する
https://developer.amazon.com/ja/docs/fire-tablets/connecting-adb-to-device.html
注意: タブレットに開発者オプションが表示されていない場合は、デバイスのシリアル番号を7回タップして [開発者オプション] メニューを表示します。
- [設定]-[デバイスオプション]-[Fireタブレットのバージョン情報]
- [シリアル番号]を7回タップ
ここで[拡大鏡]がデフォルトで有効になっていますので､3回タップで拡大鏡が反応してしまいます｡
[設定]-[ユーザー補助]-[拡大鏡]をOFFにして連続7回タップすれば[開発者向けオプション]がメニューに表示されます｡
まあ､使うことは無いと思いますが…